La Cocina de La Casa
La Cocina de La Casa es una experiencia piloto de laboratorio ciudadano que busca crear un espacio de encuentro abierto a cualquier persona interesada en mejorar la realidad a través de la creación colaborativa.
La Casa Encendida ha puesto en marcha un laboratorio ciudadano pensado para generar un espacio de experimentación y de cooperación entre vecinos y vecinas, colectivos e instituciones. La Cocina de La Casa quiere dar respuesta de manera creativa y colaborativa a diferentes necesidades, deseos o retos contemporáneos con proyectos que tengan impacto sobre la realidad social, generando comunidad a partir del entorno local más inmediato.
Esta primera convocatoria gira en torno a la comida, un tema crucial que afecta a diversos ámbitos de la vida en el planeta y que abarca múltiples dimensiones: culturales, ambientales, sociales, artísticas, económicas, tecnológicas o de género, entre otras.
Se busca impulsar iniciativas que sean colaborativas, experimentales, abiertas e inclusivas y que giren en torno a las siguientes áreas temáticas:
Cultivar: iniciativas que promuevan los cultivos de proximidad, la permacultura, los huertos urbanos en solares y azoteas, los bosques comestibles, las redes de intercambio de semillas, la creación de corredores de polinizadores o la mejora de la salud de los suelos.
Distribuir: ideas en torno a la distribución de proximidad como los grupos de consumo o iniciativas de comedores sociales y despensas.
Cocinar: proyectos vinculados a lo artístico como el cine, la literatura, las artes escénicas, la música o el arte contemporáneo y a explorar también la dimensión científica y tecnológica del cocinar.
Comer: propuestas que exploren la comida como espacio para el cuidado colectivo, la promoción de hábitos saludables y la creación de experiencias que unan a las personas a través del acto de comer juntas.
Digerir: estrategias creativas que aborden la economía circular, incorporando enfoques innovadores para reducir, reutilizar y reciclar los residuos alimentarios.
La convocatoria de ideas se abre del 26 de noviembre de 2024 al 15 de enero de 2025, plazo para la recepción de los proyectos relacionados con alguna de las áreas temáticas antes mencionadas y que pueden presentarse a través del FORMULARIO habilitado en esta página.
Posteriormente, tras ser seleccionados los proyectos finalistas, se abrirá una segunda convocatoria en el mes de enero dirigida a personas que quieran sumarse a alguno de ellos y formar parte de los equipos que van a materializar las ideas elegidas.
Una vez seleccionados los proyectos y formados los equipos, se llevarán a cabo unos talleres de prototipado colaborativo que tendrán lugar en La Casa Encendida entre finales de marzo y principios de abril. Finalmente, a finales de mayo se presentarán los resultados en un evento festivo que se celebrará en La Casa Encendida.
Proyecto facilitado por Marcos García, gestor cultural especializado en laboratorios ciudadanos. Entre 2014 y 2021 fue director de Medialab Prado. Trabaja apoyando a diferentes organizaciones en el proceso de habilitar lugares de encuentro para la experimentación y el desarrollo colaborativo.
ACCEDE AQUÍ A LA CONVOCATORIA.
